lunes, 23 de febrero de 2026

Hay dos tipos de frutas a la hora de madurar

 Sobre las "climatéricas" y "no climatéricas", las que siguen madurando una vez recogidas y que, además, contagian su maduración con gas.

y otro 

¿Por qué 5 patas en las sillas de oficina?

 Puede parecer una pregunta tonta. Sin duda es una observación de algo cotidiano, que tenemos alrededor. Cuando se empieza a tirar del hilo se puede llegar a información realmente extraordinaria. Es lo que ha hecho Emily Zhang, una youtuber excelente que se estrena con este vídeo tras haber trabajado para los mejores youtubers de ciencia.

sábado, 21 de febrero de 2026

Dopajes tecnológicos: del atleta y del arbitraje

 Da mucho que pensar hasta qué punto queremos introducir tecnología en los deportes. Hay además distintos elementos donde la tecnología crea ventajas (deseables o no). A continuación dos vídeos sobre estos temas (sin más comentarios) uno sobre tecnología en arbitraje y el otro sobre zapatillas de deporte:

y

 

 Si encuentro alguno interesante, este es un buen sitio donde colocar la historia de los trajes de baño que imitaban la piel de los tiburones y que fueron finalmente prohibidos. 

Sobre el salto del saltamontes

 Imagina que puedes saltar 20 veces tu altura... y no matarte al caer. Este increíble superpoder es el que disfrutan los saltamontes (disfrutan, padecen o experimentan, vaya usted a saber, pero eso es otro tema). En los siguientes vídeos se profundiza en la ciencia del asunto (no en la experiencia psicológica del bicho).

En primer lugar, una forma de medir la fuerza que es capaz de desarrollar:

Y en segundo lugar, cómo consigue desarrollar una fuerza tan tremenda. No hago spoiler, pero el truco está en que parte de su cuerpo actúa como un muelle que almacena la energía que desarrolla un músculo durante un tiempo largo y luego la libera en un tiempo mucho más corto. Es ingenioso el mecanismo mecánico que permite todo esto con un músculo largo, un tendón y refuerzos de la queratina del esqueleto del bicho:

 

La dificultad de verter miel (o champú)

 Seguro que más de una vez habéis intentado rellenar un botecito de viaje con champú, o verter miel en algún lugar concreto. El chorro de esos fluidos viscosos, en vez de caer vertical, sin más, como el de agua, se curva cerca del punto de caída, llegando a "transmitir" esa curvatura hasta bastante arriba.

En este vídeo (sin palabras, solo con música relajante) se ven las figuras que hace un chorro de miel constante al caer en una cinta transportadora a medida que esta va disminuyendo su velocidad:

Pero ¿esto por qué pasa? Parece claro que tiene que ver con la viscosidad. Son fluidos que son más "rígidos" que otros como el agua. Por cierto, el vídeo lo recuperé en una entrada de un blog donde se explican algunos detalles físicos de este problema: modelo simplificado para predecir las formas de los fluidos tipo miel (Phys.org)

La caída de un objeto rígido no puntual (que es una manera técnica de decir algo así como un palo) puede ser menos evidente de lo que parece. En este vídeo explican "rarezas" de la caída de un palo, una torre que se quiere demoler o una cadena, un objeto extremadamente curiosos en algunos comportamientos (como la "fuente de Mould")

El tema de la cadena que al caer de un vaso hace que se levante sin tocar el borde es un fenómeno realmente espectacular. Lo descubrió un poco por casualidad el excelente youtuber (y doctor en física) Steve Mould. Los detalles del asunto se alejan ya de lo cotidiano, pero por lo menos dejemos aquí enlace a alguno de sus vídeos sobre el tema:


 Por si alguien tiene más curiosidad, en ESTE vídeo de 20 minutos hace una explicación el propio Mould, y en ESTE otro habla con un astronauta de la estación espacial internacional que accedió a intentar un experimento sin gravedad para entender mejor el asunto.   

domingo, 15 de febrero de 2026

Sobre el conocimiento (in)útil

 La historia de la ciencia nos dice que no hay conocimiento inútil, que tarde o temprano, cualquier pieza de conocimiento, como la de un puzle, encaja con otras y ayuda a hacer una imagen mayor, que encuentra interés práctico, a veces, en sitios totalmente insospechados. Un ejemplo:

 

La Tierra es ¿plana, esférica, elipsoidal?

 Desde la medida de Eratóstenes del radio de la Tierra hasta las medidas satelitales de precisión centimétrica actuales, 14 minutos sobre la forma de nuestro planeta y cómo se saben esas cosas: